JAMA Dermat：可以通过烹饪来改善症状吗？

一项对最少3500名法国症状的研究课题发现，素食匀体重增加症，病因腹泻就匀轻微。基本而言，如果症状对蕴含食物的“黑海素食”保持得匀好，那么他们的腹泻就匀不会匀来匀导致，且无论症状究竟体重增加，这一结果都是创建的。该研究课题已发表在《JAMA Dermatology》上。黑海素食蕴含水果、玉米、全谷类、橄榄油和坚果等，而红肉、奶制品和酒精则不包含在内。英美两国脑部协会等组织长期推荐黑海素食作为对脑部体重增加症有益的素食方式。现在，这项新研究课题设想这样一种见解，即黑海素食也尽可能抗衡自体子系统病因，比如。一位英美两国神经外科药剂师也拒绝该见解。英美两国锡安保健财团的亨廷顿该医院Scott FlugmanDr时说：“如果这项发现被进一步的研究课题证明，那么它将对神经外科药剂师治疗的方式导致巨大变化。这意味着，即使没有超载的症状也可以通过改变素食来强化腹泻。”研究课题负责人、Henri Mondor大学该医院的Celine PhanDr时说，这项研究课题基于全法国本地人体重增加症调查报告图表，涉及到大约36000人，其之前最少3500人患有某种形式的。除了询问症状他们腹泻的导致持续性之外，这项调查报告还评估了他们坚决黑海素食的可能。参与者被包含三组：东南面最“下部”的三分之一的素食与黑海素食相去甚远，之前间的三分之一的素食接近黑海素食，“下方”的三分之一十分符合黑海素食。研究课题部门根据年龄、民族运动可能、体重增加、过量，和的其他潜在风险诱因调整了他们的研究课题结果。相较于最“下部”的那三分之一，东南面之前间和“下方”的人患导致腹泻的风险分别高29%和22%。研究课题部门忽略，这项研究课题并没有证明认知。比如，不一定是黑海素食减轻了腹泻，而也许是脂质、糖等西式素食加深了腹泻。但是研究课题部门同时指出，黑海素食抑制极为重要炎症的功效也许对淋巴（自体）子系统或胃之前的有益微生物极为重要了极为重要。黑海素食蕴含脂肪酸A，D，E、氨酸以及omega-3脂质酸，所有这些食物成分都具有抗炎极为重要。只不过，众所周知西式素食具有不体重增加症的促炎极为重要。Flugman指出：“多年来，和不足之处炎症中间存在区别的证词匀来匀多，在症状改变与世隔绝方式便，他们皮肤的腹泻得到了显着的强化。”但是他忽略，体重增加症素食尽可能减轻腹泻，即使对于不超载的人来时说也是如此。纽约弗柯林斯山上该医院的神经外科药剂师Michele GreenDr也拒绝这项新发现，她时说：“通过黑海素食，症状可以摄取更多非加工的蕴含食物的物质。素食匀‘干净’，引起自体自体反应的机率就匀高。”原始引自：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.